Formaggio Bovino Fresco al Peperoncino di Puglia

Formaggio Bovino Fresco al Peperoncino di Puglia.

Il bovino Fresco al peperoncino  è un formaggio a pasta dura prodotto direttamente con il latte di vacca crudo  proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti.

Un formaggio che nella sua semplicità è in grado di stupire per la sua bontà, la sua freschezza e il suo gusto saporito ma equilibrato.

Ingredienti: latte di vacca crudo,sale, peperoncino 2%,caglio.

Allergeni: latte e peperoncino.

Conservare da + 2° a 4°

Valore energetico: 451 kcal/100gr - 1886 kj/100gr

Grassi: 33,4 g/100g

Acidi grassi saturi: 21,2 g/100gr

Proteine : 34,4 g/100g

Carboidrati : 3 g/100g

Di cui zuccheri : 0,7 g

Sale : 1,4 gr